Onze Kaart

Maandmenu Elke maand stellen we voor jullie een smakelijk en verfijnd maandmenu samen. Dit enkel met seizoensproducten.

Maandmenu

Elke maand stellen we voor jullie een smakelijk en verfijnd maandmenu samen. Dit enkel met seizoensproducten. Prijs : 45€. Met aangepaste wijnen: 61€.
  • Aperitief van het huis of glaasje Cava

  • Hapje van de chef

    Ravioli van kreeft
  • Voorgerecht

    Carpaccio van hert, notenolie, espuma van bospaddestoelen
  • Hooofdgerecht

    Filet pur van hertenkalf, Grand Veneursaus, winterse groenten
  • Dessert

    Crumble met peer en speculoos, salted karamelijs

Budgetmenu

Van woensdag tot en met donderdag (middag & avond) en op vrijdagmiddag bieden we jullie een voordelig menu aan. Niet op de vooravond van feestdagen en op feestdagen. Prijs: 38€ sauzen niet inbegrepen
  • Voorgerechten

    Scampi “diabolique” (5 stuks) of Duo van kaas- en garnaalkroketten
  • Hooofdgerecht

    Zalmfilet, béarnaise of Stoofvlees met varkenswangetjes
  • Dessert

    Moelleux van chocolade, vanille ijs of Crème brulée

Kreeftenmenu

Prijs: 75€. Met aangepaste wijnen: 92€
  • Aperitief

    Aperitief van het huis of glaasje Cava Hapje van de chef
  • Voorgerechten

    Halve kreeft Bereiding naar keuze: Belle-Vue, Armoricaine, Look, Thaise wijze Of Duo van kaas- en garnaalkroketten Of Carpaccio van ossenhaas, parmezaanse kaas, basilicum olie
  • Tussengerecht

    Bisque van kreeft
  • Hooofdgerechten

    Halve kreeft Bereiding naar keuze: Belle-Vue, Armoricaine, Look, Thaise wijze Of Australische Black Angus Ribeye graangevoerd +/-350 g Of Kabeljauwhaasje, kreeftenpuree, preisaus
  • Dessert

    Dessert naar keuze of Irish Cofee