Suggestions

Apero

Champagne Laurent Perrier 14.50/ Coupe - 76.00/ Fles
Mai Tai 14.00

Le classique revisité ! Rhum, orange, cerise, citron avec une touche d'amande et du jus d'ananas.
Dark & Stormy 0,0% 12.00

Rhum sans alcool, bière au gingembre, jus de citron vert.
Heyu’s Passion Lime 0,0% 12.00

Mocktail rafraîchissant à base de jus de fruits de la passion et de kéfir d'eau, rehaussé d'un équilibre élégant entre l'acidité du jus de citron vert et la fraîcheur de la menthe.
Gin Gordon Pink 0,0% 12.00

Ce Gordon's Pink Gin 0,0 est un mélange de Gordon's Gin avec un ajout de framboise et de fraise. Son goût est équilibré et sucré, conçu dans le même esprit que le Pink Gin original, mais sans alcool.

Duo de gambas et noix de Saint-Jacques, risotto de couscous perlé aux pleurotes 24.00
Raviolis aux épinards et à la ricotta, sauce aux tomates cœur de bœuf, pesto (végétarien) 18.00

Filet de porc, sauce à la moutarde à l'ancienne, crumble au chou-fleur 29.50
Ribeye de veau, sauce au champagne, carottes glacées 36.00
Tomahawk rouge et blanc ±1 kg (2 pers.) 78.00
Cochon de lait, poireaux braisés, sauce au citron 35.00
Raviolis aux épinards et à la ricotta, sauce aux tomates cœur de bœuf, pesto (végétarien) 26.00

Verre: €7,50€ 1/2l: 25€ Bouteille: €35

Blanc - Mâcon Villages Drouhin 2022

Le Joseph Drouhin Mâcon Villages est clair et brillant. Son nez est floral et fruité. En bouche, l'attaque est fraîche et vive, comme si vous mordiez à pleines dents dans un raisin. Une agréable fraîcheur et légèreté. La finale est plaisante.
Rouge - Château des Moines 2023

Le Château des Moines est un Lalande-de-Pomerol charpenté et rond. Élevage en fûts de chêne français pendant douze mois. Arômes de fruits noirs tels que le cassis et la cerise, suivis de notes de cèdre. La finale est longue et complexe, avec beaucoup d'épices.