Brasserie de metinas
Suggestions
Suggesties
Voorgerechten
-
Asperges op Italiaanse wijze (3 stuks) 19.00 €
-
Asperges met gerookte zalm en grijze garnalen, botersaus (3 stuks) 24.00 €
-
Vitello Tonnato 20.00 €
-
Ravioli met geitenkaas, paprikasaus (veggi) 16.00 €
Hoofdgerechten
-
Asperges op Italiaanse wijze (5 stuks) 26.00 €
-
Asperges met gerookte zalm en grijze garnalen (5 stuks) 32.00 €
-
Iberico varkenshaasje, graanmosterdsaus, gegrilde asperges 32.00 €
-
Doradefilet, crème van broccoli en bloemkool, botersaus 25.00 €
-
Ravioli met geitenkaas, paprikasaus (veggi) 22.00 €
Desserten
-
Coupe vanille met aardbeien (2 bollen / 3 bollen) 11.00 €/13.00 €
-
Chocoladetaart 11.00 €
Maandmenu
Elke maand stell en we voor jull ie een smakelijk en verfijnd maandmenu samen.
Dit enkel met seizoensproducten.
Hapje van de chef
Vitello Tonnato
—
Voorgerecht
Asperges met gerookte zalm en grijze garnalen
—
Hooofdgerecht
Iberico varkenshaasje, graanmosterdsaus, spinazie
—
Dessert
Chocoladetaart
Menu 56.00
Met aangepaste wijnen 74.00
