Brasserie de metinas

Suggestions

Apero

Italian Mule 12.00 €

(Amaretto, Whisky, jus de citron, Ginger Beer)
Apple Pie Mojito 12.00 €

(Vodka caramel, citron vert, jus de pomme)

Mocktails

Pornstar Martini 10.00 €

(mocktail à base de fruits de la passion, puissant et frais)
Rasberry Moscow Mule 10.00 €

(framboise, Ginger Beer, jus de citron vert)

Entrées

Duo de crevettes et de coquilles Saint-Jacques 24.00 €

risotto de couscous perlé aux pleurotes
Aubergines alla parmigiana 17.00 €

(aubergines gratinées, mozzarella, parmesan, légumes)
Planche de délicieux jambon espagnol Juviles 30+ mois, tapenade de tomates 21.00 €

Plats

Filet de porc ibérique 29.50 €

sauce champagne fine, crumble de chou-fleur

SUGGESTION DE VIN

Pinot Grigio, DOC Venezie, Paladin

Notes de fleur d’acacia, de muscade et de fruits blancs. Finale fraîche et pleine de fruits croquants.

Verre 7.50 / 50 cl 26.00 / 75 cl 36.00

Filet de canard 32.00 €

sauce à l'orange, légumes d'hiver
Filet de porc en croûte d'herbes, chimichurri
Wagyu australien croisé Picanha 49.00 €

(bms 4/5) +/- 300 gr
Choucroute alsacienne Royale 27.00 €

Desserts

Tartines à la russe 13.00 €

(biscuits croustillants fourrés à la crème au beurre), glace au praliné