Suggesties

Apero

Cava Freixenet 0% 20cl. 7.50
Lambrusco 9.00/ glas - 38.00/ 75cl

Geproduceerd door Medici Ermete in de prachtige regio Emilia-Romagna, is de Quercioli Reggiano Dolce een harmonieuze en zoete Italiaanse mousserende wijn, synoniem voor genot en feestvreugde, die liefhebbers van rode, fruitige mousserende wijnen zullen waarderen.
Amaretto sour 14.00

(Amaretto, citroensap, suikersiroop)
Bulldog gin 13.00
Gin Christmas 14.00

(fris, fruitig)

Wit - Terres de Truffes 7.50/ glas - 25.00/ 50cl - 35.00/ 75cl

Qua kleur is Terres de Truffes Blanc nog vrij licht. In de neus eerst aroma’s van witte bloemen, een lichte honingtoets en aroma’s van steenfruit zoals pêche en abrikoos. In de mond heb je onmiddellijk een ronde aanzet, mooi vol qua stijl, maar ondersteund door een goeie mineraliteit die de aroma’s goed doet uitkomen
Rood - Enemigo Mio 8.00/ glas - 27.00/ 50cl - 38.00/ 75cl

Enemigo Mio is fris, sappig, puur druivensap en vertaalt het mediterrane terroir waar het vandaan komt. De druiven worden in de laatste week van september met de hand geoogst in kleine kratten van 12 kilo, voor een perfecte aanlevering van de druiven tot de wijnmakerij. Kersenrode wijn met paarse rand. De neus is fruitig en bloemig, met hints van rozenblaadjes. Delicaat, elegant, met een rijke complexiteit van aroma’s van rood fruit en balsamico, typisch voor de Sierra de La Pila.