Brasserie de metinas
Suggesties
Apero
-
Cava MVSA 8.50
(low alcohol 8%)
-
Mai Tai 14.00
-
Limoncello spritz 12.00
-
Virgin Italian Mule 12.00
-
Metinas royal 14.50
Huwelijk van Laurent Perrier en van aardbeien liqueur
-
Koperen Markies Rouge 6.50
Voorgerechten
-
Mechelse asperges op Italiaanse wijze, Pata Negra 26.00
-
Scampi currysaus 20.00
(6 stuks)
-
Ravioli van asperges, kerstomaten, rucola 🌱 19.00
(3 stuks)
-
Risotto met duo van asperges, scampi en Sint-Jacobsnoot 26.00
Hoofdgerechten
-
Mechelse asperges op Italiaanse wijze, Pata Negra 36.00
-
Vol-au-vent met maïskip 28.00
-
Ravioli van asperges, kerstomaten, rucola 🌱 27.00
(5 stuks)
-
Mezze van het huis 28.00
-
Baby kreeft belle vue 31.00
-
Baby kreeft Thaïse wijze 33.00
-
Baby kreeft met lookboter 33.00
-
Assortiment van vis 31.00
(kabeljauw, zalm, rode poon, gamba), carpaccio van vleestomaten, verse tartaarsaus
Desserten
-
Coupe met verse aardbeien 15.00
-
Coupe colonel 14.00
-
Verse perzik thee 5.00
Low alcohol aperitief wijnen
Glas: €8,00€   Fles: €36
-
So’Vive, Blanc IGP d’Oc 9%
Exotische en bloemige neus, lichte en frisse smaak, zachte en pittige afdronk. Exotisch fruit, perzik, oranjebloesem, licht, fris, zoet, pittig, levendig.
-
So’Vive, Rosé IGP d’Oc 9%
Deze biologische rosé valt op door zijn volle, rijke smaak, zijn aroma’s van friszure rode vruchten en zijn knapperige, frisse en dorstlessende afdronk. Framboos, rode bes, bloemig, zoet, fris, knapperig.
Wijnen
Glas: €7,50€   1/2l: 25€   Fles: €35
-
Wit - CÃ dei Frati Lugana
I Frati Lugana DOC (100% Turbiana): Een frisse en verfijnde witte wijn die het terroir van het Gardameer prachtig weerspiegelt. In de neus delicate aroma’s van witte bloemen, abrikoos en een subtiele hint van amandel. In de mond mooi fruitig met een minerale ondertoon en een elegante balans.
-
Rosé - Ca Dei Frati Rosato
Rosa dei Frati (Groppello, Marzemino, Sangiovese en Barbera): Een verfijnde rosé met aroma’s van meidoornbloesem, groene appel en wilde kers. De wijn heeft een frisse, levendige smaak met hints van kleine rode vruchten. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten zoals salades, gegrilde groenten en vis.
-
Rood - Feudi Salentini Primitivo Salento
Feudi Salentini Primitivo del Salento is een volle rode wijn uit Puglia met rijpe fruittonen en zachte tannines.